Les thés du roussillon
thé blanc
Visuel des feuilles
De belles feuilles dans une teinte à la croisée du gris, du marron et du violet.
Nez
Boisé, chocolaté, gourmand. Nuances végétales
Aspect de l’infusion
Jaune doré, limpide et lumineux
Saveurs
Umami, sucré.
Texture
Epais, rond, lisse, légèrement poudré.
Arômes
Gourmand (biscuité, brioché), boisé, (ciré et sec), chocolaté, très fine couche miellée. Fruits secs (datte, figue, pruneau) en nuance. Fond de fruits d’automne cuits.
Appréciation
Un thé délicat, d’une belle harmonie et bien équilibré. Les textures sont présentent et supportent bien la palette aromatique. La tasse reste très douce même en refroidissant. La longueur en bouche est intéressante.
professionnels
Vous souhaitez distribuer nos produits ?
Vous êtes une épicerie fine, un salon de thé, un magasin de thé, un restaurant ? Vous êtes intéressés pour distribuer nos produits ? Contactez-nous via le formulaire ci-dessous !
« * » indique les champs nécessaires