Cuisine et Vins de France 4 pages sur le thé Français

Les Plantations d’Acapella, produit du thé dans le Roussillon et Cuisine et Vins de France en parle

Dans son article de 4 pages sur les thés Français, le journaliste Gilles Brochard, a fait goûter deux de nos thés noirs à une experte en la matière : Lydia Gautier. Autrice de livre sur la dégustation du thé, elle a sa propre marque de thés. Elle livre ses notes de dégustation dans le magazine Cuisine et Vins de France de mai 2024.